Bienvenue !

Qi Lan

Qi Lan

Le mot Qi Lan (chinois : 奇兰 ; qí lán) peut se traduire par Merveilleuse Orchidée. Ce thé tire son nom du fait que certains Qi Lan peu fermentés offrent des notes aromatiques d'orchidée. Les cultivar de Qi Lan sont présents dans tous le Sud-Est de la Chine, en particulier dans le Guangdong et le Fujian. Les Qi Lan que Theschinois.com poussent en altitude, dans les monts Wuyi.

Comparativement aux autres Wulong des monts Wuyi, les Qi Lan sont caractérisés par une liqueur douce et florale, aux notes de noisettes, de cookies, de bois sec et d'orchidée.

La meilleure manière de profiter du thé Qi Lan est la technique du Gong Fu Cha. Commencez par une infusion courte d'environ 30 secondes. Augmentez de 15 secondes chaque nouvelle infusion. Les Qi Lan comme les autres Wulong des monts Wuyi supportent de nombreuses infusions. Comptez jusqu'à 6 ou 7 infusions. Il n'y a pas de règles établies, trouvez vos repères et faites selon vos préférences.

Aucun produit ne correspond à la sélection