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Farine d'Orge Grillée - Tsampa Tibétaine de Lhassa - 500 gr.

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Disponibilité : DISPONIBLE

8,90 €
Date de livraison estimée
Livraison Rapide29/08/2017
Livraison Standard04/09/2017

Farine d'Orge Grillée - Tsampa Tibétaine de Lhassa - 500 gr.

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Labels et certifications du produit
La farine d'orge grillée que l'on appelle Tsampa est partagée, comme aliment de base, par l'ensemble des tibétains.

La tsampa se présente sous forme d'une farine très finement broyée que l'on consomme au Tibet avec du thé salé au beurre. Cette farine d'orge peut toutefois être consommée de multiples manières. Vous trouverez de très nombreuses recettes sur internet pour consommer la tsampa.
Vous pourrez aussi le consommer avec du Pu Er, à la manière dont les tibétains la consomme.

Notre tsampa de qualité supérieure nous arrive directement de Lhassa où se situe notre fournisseur. Son goût incomparable est le résultat d'un terroir exceptionnel et d'une méthode traditionnelle de production.

La tsampa est un ingrédient riche en fibres et en sels minéraux, son action porte aussi sur le transit et la flore intestinale, le cholestérol et le taux de sucre dans le sang. C'est aussi un aliment énergétique qui tient chaud et donne une sensation de satiété.
Informations complémentaires
Maison de thé N/A
Province d'origine Xizang (Tibet)
Récolte Non
Poids Net 500 gr.
Durée de conservation Non
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Non
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