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Thé Oolong Rou Gui - 50 gr.

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Disponibilité : DISPONIBLE

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Livraison Standard30/11/2017

Thé Oolong Rou Gui - 50 gr.

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Le thé Rou Gui (chinois : 肉桂) est un thé torréfié des monts Wuyi. Il appartient à la catégorie des Yan Cha, des thés de roche, qui pousse sur les terres rocailleuses que l'on trouve là bas.
L'une des particularités des Yan Cha est leur minéralité, reflet du terroir sur lesquels les arbustes poussent.

Le Rou Gui est le plus récent des Yan Cha. Il est caractérisé par des notes de cannelle (c'est d'ailleurs de là d'où vient son nom). On peut aussi relever des notes de poires et de pommes, de noix et de noisettes, de fruits mûrs. Une légère astringence sous-tend l'ensemble.

Le Rou Gui est un thé puissant qui supportera de nombreuses infusions. En contrôlant les temps d'infusions et en augmentant progressivement la durée de celles-ci, vous pourrez constater l'ensemble de la palette aromatique que ce thé peut vous offrir. Utilisez une eau neutre en goût et utilisez une eau très chaude (autour de 90-95°C).

Ce Rou Gui est présenté dans une jolie boîte métallique contenant 50 grammes de thé.


Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité AlimentaireAppellation d'Origine Contrôlée
Informations complémentaires
Maison de thé Fujian Wuyi Shan Taiyuan Cha Ye
Province d'origine Fujian
Récolte Printemps 2015
Poids Net 50 gr.
Durée de conservation Aucune durée maximum: vieillissement possible
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Boîte
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