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Oolong Bio Da Hong Pao Grade 1 - 50 gr.

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Oolong Bio Da Hong Pao Grade 1 - 50 gr.

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Labels et certifications du produit
Le Da Hong Pao (chinois : 大红袍 ; dà hóng páo), aussi appelé Grande Robe Rouge est un thé semi-fermenté (Wu Long) d'une grande richesse aromatique. Le Da Hong Pao est considéré en Chine comme l'un des plus nobles Wu Long. Parce qu'il est devenu très onéreux, des cultivateurs ont reproduit des thés de bonne facture aux abords du terroir d'origine.

Ce Da Hong Pao est ainsi produit à proximité de Wuyi Shan et constitue une bonne initiation et aux thés de roches et aux wulongs (oolongs) chinois en général. Il est caractérisé par une bonne longueur en bouche, des notes boisées et grillées, des arômes de fruits mûrs et de châtaignes.

Ce Da Hong Pao a été récolté au printemps 2014. Il est préférable de le boire selon la méthode du Gong Fu Cha. La première infusion doit être très courte (quelques secondes) et chaque nouvelle infusion devra être un peu plus longue que la précédente. De cette manière, ce Da Hong Pao supportera facilement 5 infusions.

Bien conservé, les Da Hong Pao peuvent se bonifier en vieillissant. Les vieux Da Hong Pao sont d'ailleurs utilisés en médecine chinoise pour leurs vertus protectrices pour le système digestif.

Ce thé est présenté dans une boite métallique, pour un poids net total de 50 grammes.

Oolong Bio Da Hong Pao Grade 1 - 50 gr.
Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité AlimentaireAppellation d'origine contrôléeLabel bio européenLabel bio américainLabel bio japonaisLabel bio chinois
Informations complémentaires
Maison de thé Wu Yi Shan Lin Ho
Province d'origine Fujian
Récolte Printemps 2014
Poids Net 50 gr.
Durée de conservation Peut se bonifier en vieillissant
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Boîte
Avis des clients
  1. Commentaire (thogoul)
    Après avoir découvert la fraicheur des Oolongs de Taiwan, puis la floralité ravissante d'un Qi Lan ("merveilleuse orchidée") me voila plongé à présent dans les profondeurs minérales de ce Da Hong Pao, mon entrée en matière dans les Yancha.
    Quelle richesse ! le nez intense, le palais aux notes de cacao et la subtile astringence qui reste à la fin sont un vrai ravissement des sens même pour un néophyte comme je le suis !
    On comprend immédiatement la minéralité de ce terroir et donc l’appellation de thé de roche.
    Encore toute une famille de thés à découvrir...!

    thomas

    Theschinois.com vous répond:

    Merci Thomas de votre commentaire. Nous apprécions tous beaucoup votre enthousiasme et j'espère personnellement que nos prochains thés vous plairont autant.

    A bientôt.
    (Posté le 16/03/15)

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