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Thé Vert Long Jing Ming Qian - 3 gr.

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Thé Vert Long Jing Ming Qian - 3 gr.

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Le thé vert Long Jing ou le thé du Puits du Dragon en français est l'un des thés de Chine les plus connus, symbole de la ville de Hangzhou et de ses villages, mais aussi associé à l'image même du thé vert chinois.

Ce Long Jing (chinois : 龙井 ; lóngjǐng) est un thé vert issu d'une récolte précoce, dite Ming Qian durant laquelle les jeunes feuilles de thé sont plus denses en huiles aromatiques et donc meilleures lorsqu'elles sont infusées.

Le Long Jing est un thé qui tolère de longues infusions sans jamais tomber dans l'amertume. Veillez simplement à ne pas utiliser une eau trop chaude (80°C max). Cette infusion peut être renouvelée 2 à 3 fois.

Ce sachet individuel de 3 grammes de feuilles entières de Long Jing Grand Cru est idéal pour une initiation d'une grande finesse aux thés verts chinois.

Le Long Jing contient de la vitamine C, des acides aminés et de tous les thés, c'est celui qui contient la plus forte proportion d'anti-oxydants (venant dans la richesse en flavonoïdes présentes dans le Long Jing).

Thé Vert Long Jing Ming Qian - 3 gr.
Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité Alimentaire
Informations complémentaires
Maison de thé Hangzhou Yifu Chaye
Province d'origine Zhejiang
Récolte Printemps 2015 (Ming Qian)
Poids Net < à 10 gr.
Durée de conservation 18 mois
Méthode de conservation Au réfrigérateur
Conditionnement Sachet Individuel
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