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Huangshan Maofeng - Printemps 2013 Grade 2 - 50 gr.

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Disponibilité : INDISPONIBLE

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Huangshan Maofeng - Printemps 2013 Grade 2 - 50 gr.

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Labels et certifications du produit
Huangshan Maofeng (chinois : 黄山毛峰 ; huángshān máofēng) signifie les Cimes Duveteuses des Monts Huang. C'est une allusion aux bourgeons duveteux qui ressemblent aux sommets des monts Huang souvent baignés dans les nuages. Le Huangshan Maofeng est le thé emblématique des monts Huang, massif montagneux sacré classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Ce Huangshan Maofeng est une très belle qualité de thé vert, classé dans le système chinois comme un grade 2, c'est à dire d'une qualité intermédiaire entre les très onéreux Grand Cru de grade 1 et les grade 3, réservé à un usage courant ou à une première approche.

Ce thé est un produit de la maison Xie Yu Da, grande spécialiste des thés verts des Monts Huang.


Les Huangshan Maofeng illustrent combien la diversité est grande parmi les thés verts. Doté d'une forte personnalité, le Huang Shan Mao Feng est un thé exigeant, mais puissant, complexe et long en bouche. A la dégustation, on relève des notes de noix, de minéraux, d'iode et d'orchidée. Plus le thé est infusé, plus l'astringence sera présente.
Le Huangshan Maofeng exige une eau de source neutre en goût et des temps d'infusion relativement courts (comptez 40 secondes, puis 1 minute, puis 1 minute 30). Les infusions se font dans un gai wan ou une petite théière. L'étain ou la porcelaine sont recommandés pour conserver une eau vive.

Ce Huangshan Maofeng certifié bio contient de la vitamine C et des anti-oxydants. C'est aussi un anti-inflammatoire naturel.
Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité AlimentaireOrganic TeaAppellation d'Origine Contrôlée
Informations complémentaires
Maison de thé Xie Yu Da
Province d'origine Anhui
Récolte Printemps 2013
Poids Net 50 gr.
Durée de conservation 18 mois
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Sachet
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