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Bi Luo Chun - Pré Ming 2013 Grand Cru - 50 gr.

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Bi Luo Chun - Pré Ming 2013 Grand Cru - 50 gr.

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Labels et certifications du produit
Ce Bi Luo Chun (chinois : 碧螺春 ; bìluóchūn) - Pré Ming Grand Cru 2013 est une sélection des meilleures feuilles récoltées au printemps 2013. Ce thé vert comporte une proportion très faible de branches et seule la partie haute des théiers a été récolté pour composer cet excellent cru. Sa teneur en bourgeons est aussi exceptionnelle.

Ce Bi Luo Chun - Pré Ming 2013 Grand Cru a été récolté à les 10 meilleurs jours de l'année, avant le 5 avril, date du festival de Qing Ming Jie (chinois : 清明节 ; qīngmíngjié) qui marque le début des jours chauds et longs. Les théiers sont encore peu développés et les jeunes feuilles sont alors concentrées en huiles aromatiques.

Les Bi Luo Chun sont caractérisés par un mélange d'intensité, de légèreté et de douceur. Intensité des notes florales, légèreté désaltérante et douceur de l'ensemble. C'est un thé rond et floral.

Le thé Bi Luo Chun peut être infusé dans un grand verre transparent en y mettant directement les feuilles ou plus classiquement dans un bol en utilisant une théière en porcelaine ou en étain. Après ébullition, laissez la température de l'eau redescendre à 80°C avant l'infusion.

Ce thé peut être conservé au réfrigérateur et doit être consommé de préférence dans les 18 mois.

Le Bi Luo Chun est un thé énergisant qui contient une forte proportion de théine. Ce thé est recommandé pour ceux qui souhaite remplacer le café.
Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité Alimentaire
Informations complémentaires
Maison de thé Hangzhou Yifu Chaye
Province d'origine Zhejiang
Récolte Printemps 2013
Poids Net 50 gr.
Durée de conservation 18 mois
Méthode de conservation Au réfrigérateur
Conditionnement Boîte
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