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Pu Er Fermenté Dayi 8592 - 2012

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Disponibilité : DISPONIBLE

6,90 €
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Livraison Rapide24/11/2017
Livraison Standard30/11/2017

Pu Er Fermenté Dayi 8592 - 2012

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Cette galette de Pu Er (chinois : 普洱, pǔ ěr) est un premier prix intéressant, idéal pour découvrir les Pu Er.

Les Pu Er cuits subissent une post fermentation, une fermentation accélérée, qui leur donne les caractéristiques des vieux Pu Er âgés de nombreuses années. Les vieux Pu Er coûtent souvent très chers, la post fermentation permet donc de s'approcher de ces thés sans avoir à se ruiner. Le cru 8592 est un assemblage très populaire en Chine produit à la Menghai Factory par la maison de thé Dayi, dans le Yunnan.

Ce Pu Er cuit dégage une infusion foncée, ronde et teintée de notes de sous-bois et de champignons, très longue en bouche.

En contrôlant les temps d'infusion, ce Pu Er peut être utilisé de nombreuses fois avant de d'épuiser son bouquet aromatique. La première infusion ne doit pas dépasser quelques secondes. Augmentez légèrement le temps de chaque nouvelle infusion. Ce Pu Er supportera facilement 5 infusions courtes.

Le Pu Er est utilisé pour faciliter la digestion, dissoudre les graisses et faire baisser le taux de cholestérol. C'est une aide efficace pour perdre du poids dans le cadre d'un régime.

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