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Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Grand Cru - Galette 100 gr.

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Disponibilité : DISPONIBLE

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Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Grand Cru - Galette 100 gr.

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Labels et certifications du produit
Le thé Bai Mu Dan (chinois : 白牡丹 ; bái mǔdān) est un excellent thé blanc, moins onéreux que le Bai Hao Yin Zhen mais qui possède ses qualités propres. La liqueur dont est tiré le Bai Mu Dan est plus épaisse, d'un blanc éclatant et lumineux. En plus de bourgeons duveteux blancs, de jeunes pousses sont aussi récoltés. La palette aromatique du Bai Mu Dan est plus marquée que chez d'autres thés blancs.

Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Grand Cru - Galette 100 gr.

Le thé Bai Mu Dan est onctueux, aux notes distinctives de fleurs blanches. Les chinois y reconnaissent des notes de pivoine (dont il tire son nom) très persistantes. Le Bai Mu Dan est un thé doux, sans amertume ni astringence, d'une très grande longueur en bouche.

Le thé Bai Mu Dan est faible en théine et peut être bu toute la journée. Comme les autres thés blancs, sa teneur en anti-oxydants est remarquable.

Ce thé est présenté compressé en galette. La galette permet un meilleur vieillissement des thés, le Bai Mu Dan tolérant très bien un vieillissement de plusieurs années avant dégustation.
Produit Contrôlé par l'Agence de Sécurité AlimentaireStandard International de Qualité IAFProduit Biologique CertifiéAppellation d'Origine Contrôlée
Informations complémentaires
Maison de thé Zhenghe Daoxiang Chaye
Province d'origine Fujian
Récolte Printemps 2014
Poids Net 100 gr.
Durée de conservation Plusieurs années
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Galette
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