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Pu Er Sauvage Fermenté - Ban Zhang 2009 - 250 gr.

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Disponibilité : DISPONIBLE

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Livraison Rapide04/08/2017
Livraison Standard10/08/2017

Pu Er Sauvage Fermenté - Ban Zhang 2009 - 250 gr.

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Ce Pu Er Sauvage 2009 est récolté sur des théiers semi sauvages poussant dans les forêts sub tropicales du Xishuangbanna, près de la frontière birmane. Ce Pu Er est cultivé au sein d'un terroir célèbre très recherché des amateurs de Pu Er : Ban Zhang (班章). Il est ensuite stocké et conditionné à Menghai, ville mythique du Pu Er.

Les Pu Er de Ban Zhang sont considérés comme les meilleurs représentants de ce thé parmi cinq grandes appellations.

Ce Pu Er (chinois : 普洱茶, pǔ ěr chá) a été récolté en novembre 2009. C'est une belle initiation pour un prix raisonnable aux Ban Zhang de Pu Er. Il pourra d'ailleurs se conserver de nombreuses années ou être dégusté immédiatement.

Les Ban Zhang sont caractérisés (comme beaucoup de Pu Er fermenté) par une robe très sombre et des arômes de sous-bois, de terre humide, de champignons. A celà s'ajoute de subtiles notes de fleurs d'orchidées et de camphre. C'est un thé rond et long en bouche.

En contrôlant les temps d'infusion, il peut être utilisé de nombreuses fois avant d'être jeté. La première infusion ne doit pas dépasser quelques secondes. Augmentez légèrement le temps de chaque nouvelle infusion. Ce Pu Er Ban Zhang supportera de 6 à 8 infusions. Une petite théière de ce thé peut être utilisée toute une journée.

Le Pu Er est utilisé pour faciliter la digestion, dissoudre les graisses et faire baisser le taux de cholestérol. C'est une aide efficace pour perdre du poids dans le cadre d'un régime. Il peut contenir du fluor et à ce titre, doit être consommé avec modération, particulièrement pour les enfants.
Informations complémentaires
Maison de thé Jundian Chaye
Province d'origine Yunnan
Récolte Non
Poids Net 250 gr.
Durée de conservation Aucune durée maximum
Méthode de conservation Au sec, à l'abri de la lumière
Conditionnement Boîte
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