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Gaiwan En Terre Cuite - 120ml

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Disponibilité : DISPONIBLE

10,90 €
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Livraison Rapide28/07/2017
Livraison Standard03/08/2017

Gaiwan En Terre Cuite - 120ml

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Un gaiwan est un petit bol servant à la préparation du thé. Cet instrument est muni d'un couvercle (pour la conservation de la chaleur et écarter les feuilles à la surface de l'eau) et d'une sous-tasse (servant à tenir le gaiwan sans se brûler).
Le gaiwan, qu'il soit en porcelaine ou en terre, est l'instrument de préparation du thé le plus répandu en Chine, davantage encore que les théières.

Ce gaiwan en terre cuite n'est pas émaillé ce qui comporte certains avantages :
- une forte porosité. Après quelques usages, la terre ayant absorbé une partie des tannins du thé, votre gaiwan prendra une belle patine légèrement brillante.
- un gaiwan qui apprend. Ce gaiwan absorbera les tannins du thé pour lequel vous le spécialiserez, les rendant au fil des infusions suivantes. Certains amateurs ne jurent que par les théières et gaiwan en terre cuite parce qu'ils pensent que ces accessoires améliorent la qualité des infusions.

Ce type de gaiwan devra être réservé aux thés à forte fermentation : pu er fermenté, thés de roche de wuyi, thés rouges, dancong. Préférez les gaiwans émaillés, les accessoires en verre ou en porcelaine pour les thés verts.
Dimensions : 85 mm de diamètre / 80 mm de hauteur

Contenance : 120 ml
Informations complémentaires
Maison de thé Non
Province d'origine Guangdong
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